บทความ
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
#อาหารเช้าสำหรับโรงแรม ต้องควรมีอะไรบ้าง บทความนี้ เขียนประกอบ เป็นคำแนะนำ สำหรับ การจัดเตรียม อาหารเช้าสำหรับงานโรงแรม หรือ สำหรับ ธุรกิจโรงแรม เหมือนคำแนะนำว่า การมีจานชามไซส์นี้ ไซส์นั้น เพื่อการใช้ ประโยชน์แนวไหน และปริมาณเท่าไหร การเซ็ท ว่า แต่ละอย่างใช้ปริมาณ เท่าไหร หรือ เท่าไหร ขั้นต่ำ ลูกค้า สิ่งที่ลูกค้า อาจจะต้องคำนึง…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
การจัดการขยะ ส่วนสำนักงานอ็อฟฟิศ แบ่งขยะตามแหล่งเกิดดั้งนี้ 1.อุปกรณ์สำนักงาน เช่นคอมพิวเตอร์หรือเครื่องพิมพ์ที่หมดสภาพแล้ว ให้นำไปจัดการตาม การจัดการของเสีย ส่งคืนกับผู้ผลิต (ในต่างประเทศ ) ส่วน ในเมืองไทย ส่งให้ร้านขายของเก่าจัดการ 2.กล่องหมึกพิมพ์และหลอดหมึก ต้องรวบรวมส่งผู้ผลิต เพื่อทำลายตามวิธีที่เหมาะสม 3.กระดาษ ควรรวบรวมแ…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
การจัดการขยะของงานโรงแรมในส่วนห้องพักแขก และแผนกแม่บ้าน 1.ผ้าเช็ดตัว เสื้อคลุมอาบน้ำ ผ้าเช็ดหน้า ถ้ายังสภาพดีอยู่ ให้ทำเป็นงานบริจาค ผู้ยากไร้ 2.สบู่ แชมพู หรือ ของเหลวอื่นๆ ควรเททิ้งแยกจากขวดก่อน เพื่อนำไปบริจาค ไม่ควรทิ้งท่อระบายน้ำเป็นอันขาด 3.ยาและเวชภัณท์ต่างๆ ถ้าหมดอายุ ให้ รวมรวมไว้ พิเศษ และ ส่งให้บริษัทกำจัดของเสียอันตร…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
บางทีเราก็เคยถามตัวเองว่า ขยะที่เราผลิตที่ขึ้น ในงานโรงแรม ร้านอาหาร จะมีวิธีการจัดการกับมันอย่างไร บทความนี้ บอกได้เลย เป็นประ โยชน์ด้วยอย่าลืมแชร์ให้เจ้าของโรงแรมและร้านอาหาร อ่านกันนะค่ะ การจัดการขยะมูลฝอยในโรงแรม เป็นปัญหาใหญ่ ของงานโรงแรม ในรูปแบบการปฎิบัติ ตามหนังสือ วิศกรรมการจัดการมูลฝอย ชุมชน ของ คนในครอบครัว ผู้ซึ่ง เป…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ข้อกำหนดสำหรับสุขาภิบาลด้านอาหาร FOOD DECORATION·18 ตุลาคม 2016 #เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ร้านอาหารจึงต้องจัดการปรับปรุง และดูแลร้านอาหารให้ถูกต้องตามหลัก สุขาภิบาลอาหาร ซึ่งมีข้อก าหนดพื้นฐานทั้งหมด 15 ข้อ ดังต่อไปนี้ 1. สถำนที่รับประทำน สถำนที่เตรียมปรุง-ประกอบอำหำร ต้องสะอำดเป็นระเบียบ และจัดเป็นสัดส่วน ต้องจัดและด…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
English for cooking FOOD DECORATION·17 ตุลาคม 2016 ศัพท์ภาษาอังกฤษ เพื่อการเรียนรู้เพิ่มเต็มในครัว Kitchen utensisls Fridge - ตู้เย็น Oven -เตาอบ Stove-เตาแก๊ส #gas_Stove http://bit.ly/2e7oLIm Sink:อ่างล้างจาน #อ่างล้างจาน http://bit.ly/2dXkiJl #Shelf:ชั้นวางของ #ชั้นวางของ http://bit.ly/2dXkiJl Protective clothes #เสื้อผ…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
เขียงแยกสีนั้นสำคัญไฉน ทำไมเราต้องใช้เขียงแยกสี Color-coded cutting Boards ปัญหาสำคัญคือ การปนเปื้อนบนเขียง การที่เราเอาตัวหนึ่งไปหั่นอีกตัวหนึ่ง มันจะมีเรื่องการปนเปื้อนของเชื้อโรค่ (ได้ข้อมูลจาก FB:Food Hygiene Asia) Preventing Cross Contamination on Chopping Boards การป้องกันการปนเปื้อนบนเขียง Someone who works with food know…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
Sizeable glass rack can be identified according to the height ,top and the bottom dimters to your glassware. In order to find the racks with the right specifications, please send a photo with the diameters and height of your current glassware. #วิธีการวัดไซส์แรกซ์ #Glass_rack #How_to_use_sizeable_glass_rack youtube: https://yout…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ตัวอย่างการคำนวณแก้ว สำหรับโรงแรมหรือ ร้านอาหาร มีตัวอย่างดั้งนี้ (ใช้รูปแรก เป็นจำนวนเท่าของการ คูณ) 2.The total of operating glassware usage for one hotel or restaurant (Converted by multiplying the number of PAR stock with the capacity of each outlet) เช่นแก้ว Hiball For Example :The total Hi ball glass usage for one hotel in…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
e number of PAR operation for each type of glass จำนวนกี่เท่าของจำนวนการจัดแก้วให้ตรงกับการใช้
แสดงบทความที่ 31-40 จากทั้งหมด 47 บทความ
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม